Sjetvena grbica

U raznolikom svijetu mikrobilja, sjetvena grbica ili kreša se ističe kao kulinarski dragulj cijenjen zbog svog karakterističnog paprenog okusa i živopisne zelene boje.

Okusni profil:

Njihov intenzivan okus je mješavina svježeg i začinjenog koji će unijeti živahni karakter u mnoge jelovnike.

Hranjive prednosti:

Iako se jede u malim količinama, sjetvena grbica, je izvor vrijednih hranjivih tvari. Ovi mali listovi su prepuni vitamina A do E, K, mikronutrijenata Ca, Fe, Mg, B3, P te antioksidansa i aminokiselina kako biste mogli uživati u izvrsnoj prehrani uz te fantastične okuse!

Idealna je za one koji traže ove prednosti:

• Vitamini i minerali: Kupci će cijeniti vitamine i minerale prisutne u mikrozelenju što doprinosi općem blagostanju.
• Antioksidansi: Antioksidativni sadržaj pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa i smanjuje rizik od kroničnih bolesti, što odgovara potrošačima svjesnima zdravlja.

Međutim, mora se konzumirati sirova, jer svaka toplinska obrada umanjuje njegova vrijedna svojstva.

• Salate: Obogatite salate s pikantnim okusom i hrskavom teksturom mikrozelenja kresija. Izvanredno se slažu s mješovitim zelenilom i preljevima od vinaigrette-a.
• Sendviči i wrapovi: Dodajte pikantan dodir sendvičima i wrapovima s šakom mikrobilja kreše. Pružaju primamljiv okus i zadovoljavajući hrskavost.
• Juhe i ukrasi: Koristite ih kao začin za juhe, gulaše i glavna jela kako biste poboljšali okus i prezentaciju.
• Začinite doručak: Uključite mikrobilje kreše u omlete ili burrito doručak za slani početak dana.